Deputy Pastry Chef

Rejeki Adi Bakery · 📍 Pluit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Rejeki Adi Bakery, salah satu bakeri terkemuka di Jakarta Raya, sedang mencari Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk menciptakan produk roti berkualitas tinggi dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.

Jika Anda adalah seorang profesional yang terampil dalam dunia pastri dan memiliki visi untuk membawa Rejeki Adi Bakery ke tingkat berikutnya, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Pastry Chef dalam memimpin dan mengawasi produksi roti dan produk pastri lainnya.
  • Memastikan kualitas dan konsistensi produk roti yang dihasilkan.
  • Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi produk.
  • Melakukan pemeliharaan dan perawatan peralatan dapur.
  • Mengawasi stok bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan prosedur operasional.
  • Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan promosi produk.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam bidang pastri adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan produk pastri lainnya.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.
  • Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan menguji resep baru.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikkemampuan memasakkemampuan manajerialkemampuan berorganisasikemampuan berkomunikasikemampuan bekerja dalam timkemampuan mengelola stokkemampuan mengembangkan resep baru
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait