Senior Demi Chef
KNOT Mandiri · 📍 Dili, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di KNOT Mandiri. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasional kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim demi mencapai tujuan perusahaan.
Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada proyek-proyek inovatif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
Kami menantikan lamaran dari Anda!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan memimpin tim demi untuk memastikan kualitas produk yang konsisten.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan baik.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan.Memberikan arahan dan bimbingan kepada tim demi untuk mencapai kualitas terbaik.Memantau kinerja tim demi dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Berkoordinasi dengan tim operasional lainnya untuk memastikan alur kerja yang lancar.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.Pendidikan setidaknya SMA atau setara.Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SMM, dll.) adalah nilai tambah.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Memahami prinsip-prinsip dasar pengelolaan stok dan inventarisasi.Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.Bersedia bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan menantang.Lowongan Terkait