Sous Chef

PT Mega Maju · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month

PT Mega Maju, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan kemampuan untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak untuk memastikan makanan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Menciptakan dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

Memantau kualitas bahan baku dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.

Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk merencanakan dan mengatur operasional dapur.

Mengikuti tren kuliner dan mengadopsi praktik terbaik dalam industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara dengan jurusan kuliner.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).

Memiliki kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pembelian bahan baku.

Memiliki keterampilan dalam memantau kualitas dan keamanan makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam tim dan individu.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin timkreativitas dalam menciptakan menudan kemampuan untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kamimaka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang